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粗树枝直接从鱼嘴处穿入，最后微用力，让粗树枝从鱼尾处穿出，让海鱼结结实实地挂在上面，并用小刀在鱼身上多划上均匀的划痕，这样能使里面的鱼rou更容易受热。

    待四五条海鱼穿好后，于鱼便将这些粗树枝，围在火堆周围，斜着四十五度倾斜角插进了沙土里，固定住，一眼看去，就是一根根往内合拢的尖矛，只不过这每根尖矛上都挂满肥美的海鱼。

    火焰的余温慢慢地烤着串好的海鱼，每隔几分钟，便将这些鱼串翻过面，就这么来来回回，鱼表面渐渐地染上好看诱人的焦黄色，鱼皮炸起，里面渐渐变白的鱼rou往外翻。

    滴滴的鱼油或者顺着粗树枝滑落，又或是直接垂直滴落在火堆上，只听‘滋’地一声，一串串受了刺激的小火苗便陆续串起，宛如精灵在火中舞。

    而于鱼在海鱼烤得刚刚好的那一刻，便将海鱼串拔出，放在火焰最盛的地方，快速地两面烤一下，让海鱼表面变得更加的焦黄香脆，不顾烫地一口咬下，彷佛都能听到焦脆的鱼皮被牙齿咬裂的清脆声音，伴随烤得正好的烤鱼rou，简直是一种顶级的人间享受。

    但远不止如此，熬了一段时间的鱼汤也‘咕噜噜’地发出动人的声音了，打开铁饭盒盖子，便能见鱼汤已变成了极为漂亮的奶白色了，尝试捞了一下最底下的小鱼，却是一夹就烂，怎么也无法将整条小鱼夹起来，显然鱼rou已是煮得糜烂了。

    只就差最后精华的一步，食盐提鲜。

    也不用撒太多，鱼汤已经熬得十分入味了，只需要一点点的食盐调味提鲜即可。

    一盒铁饭盒子的鱼汤分不了多少，估计也就一人几口，海鱼的鲜甜全然已融进了