第34节 (第3/7页)

炸酱乔月还是很有一套的，尤其是rou酱，做出来鲜香味美，油而不腻，拌着面她能多吃一大碗。

    做炸酱面最主要的就?是选好rou，最好是选用五花rou或者三分肥七分瘦的后?腿rou，一定要边炒出油脂再下酱料，这样做出来的炸酱味道香的同时，rou还不油腻。

    许是因为猪rou是土家猪的缘故，乔月觉得今天?的炸酱是他做炸酱这么多年来最香的一次，那味道，光是闻着就?让人流口水。

    “青瑞，你?饿吗？”二?狗子写着字儿，闻到香味，鼻子一抽一抽的，弱弱的问。

    “饿呀。”沈清瑞搓了搓自己已?经瘪了的肚皮。这味道简直是隔着门都能闻见，估计是他嫂子又做什?么好吃的了。

    可问题是夫子布置的作业他还没?写完，他答应过?乔月了，哪怕是做生意也不会耽误学习。

    “快点写，写完就?能去吃饭了。”

    “ 哦哦！”

    为了能早点吃饭，两个原本磨磨蹭蹭的人现在是奋笔疾书，但哪怕手底下的动作快了，可他们写出来的东西却依然工整。

    厨房里，乔月一锅炸酱出锅。舀了满满一大盆，如今天?气还不算热，这炸酱能放的住，如此吃饭也方便了，只需下了面，浇上一勺炸酱就?好。

    将陶盆挪到边上，沈母往锅里添水，乔月准备扯面。

    因为技术原因，乔月拉不了那种饭馆里的拉面，只能用家常的扯面代替，有些地方也叫行面。擀成?薄薄的圆饼，抹油醒面，等好了用刀切了一拉就?完事儿。

    洗了把手，乔月正说要弄面，却听见外面有人敲门。