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大柱拿了饭来，已经处理好一半。

    天热的时候张强不喜欢吃饭，他喜欢喝粥或者吃点米皮，今天中午的饭就是凉拌米皮还有煮玉米和红薯。

    村长家有冰箱，米皮是放冰箱里冷过的，浇上特制的酱料拌一拌，酸爽又够味，吃了米皮，啃了玉米，红薯，一大一小饱的直打嗝。

    吃饱后坐在树荫底下乘会儿凉，等到太阳转到另一边去，地里不太晒了就继续干活。

    大柱是个能吃苦的孩子，两人一直做到下午六点才收拾东西回家，把处理好的花生装在竹篓里，搬了两次才把花生搬回家，幸好田地离张强家不远。

    为了犒劳大柱，张强煮了一顿丰盛的晚餐，先蒸了白米饭，然后洗干净骨头扔进水里，开了之后把面上飘着的血水捞出来，再洗两根甜玉米切成块扔下去继续煮。

    把今天早上买的一块后腿rou洗干净交给大柱，让他剁成rou糜，张强则去处理其他菜，把咸菜干拿出来洗干净然后切成末，再从院子里摘了一把白菜洗干净放在一边一会儿炒了。

    张强家挺大的，一间红砖平房，里面的布局很简单，一个客厅，四个房间，他家遭遇横祸的时候这间房子刚刚盖好，三家人住，房间是刚刚好的，而浴室，厨房和厕所不在屋子里，是在院子里的。

    为了能自给自足，张强把家里的院子分成了三部分，靠近厕所那边用竹子围了起来，在里面养鸡，靠近浴室那边张强开了一块地种些菜还有瓜之类的，也不求能卖钱，够自己吃就行。

    米饭蒸好后，张强开始炒菜，倒点花生油下锅烧热然后倒入咸菜干翻炒几下