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第四十八章 身世 (第2/4页)
,他又从旁边的篮子里取出一个柑橘、一个梨子。 看向秦妙娘,“小娘子喜欢橘子,还是梨子?” 秦妙娘虽说不太明白他为何有此一问,不过还是指着柑橘道:“橘子。” “好。”吴宁点头。 很快把橘子扒皮,连同包果粒的那层果衣也用小刀细细剥掉,只留果粒,又放入臼中轻轻捣散。 最后,把橙黄色的橘子汁连同果粒一同倒入酸奶里,一碗橘子味酸奶就算制成了。 推到秦妙娘面前,又递上一个小勺子:“试试,看合不合口味。” 秦妙娘看着碗中浓稠的一碗,一时之间没敢吃。 “这......确实不太一样。” 当然不一样,吴宁心说。 大唐的酸奶虽然也叫酸奶,但是因为发酵方式还有时间的不同,加之用的是羊奶,有点类似于后世的AD钙奶,是酸的,但却是稀奶。 在吴宁看来,也挺好喝,只是状若稀水,没什么花样儿。 因为太稀的缘故,加点什么果rou、果粒也都沉底了,想变换一下口味也做不到。 而吴宁的酸奶这回用的是牛奶,在正常制作的过程中,多了一道高温灭菌的程序。 所以发酵的时间更长,致使酸奶更浓稠,把橘子果粒加进去,都在奶液里浮着,星星点点,不但吃着别有风味,看着的卖相也是顶好的。 好吧,这是吴宁专门弄出来准备对付七婶的,至于为什么早不弄,那是因为...... 没有竞争对手啊! 所谓,没有竞争就没有创新嘛。 以前,长罗山就他这么一家汤水摊子,卖什么都一样,根本没有必要变什么花样。 可现在不一样了,七婶那个泼妇不但也起了个摊儿,而且还打起了价格战,
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