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第33章 小笼灌汤包 (第3/4页)
喂鸡的喂鸡,捡柴的捡柴,洗衣服的洗衣服。 等忙活完,一家人在任芸的带领下,开始学习制作灌汤包。 没错,任芸准备做的吃食生意就是小笼灌汤包。前世闺蜜的龙凤胎最爱吃这个,她经常做了去“投喂”,所以一提做吃食生意,她头一个想到的便是灌汤包。 她在镇上和县城都没有看到这种吃食,搜寻了原身的记忆也没有任何相关的信息。 或许这个时代还没有出现这种吃食,也或许是还没传到他们这个小地方来。总之,放眼整个和光县,也是门新颖的独家吃食,她决定试一试。 一家子分工合作,杨大桃负责剁rou馅儿,林善言负责和面,任芸则负责制作葱姜水和指挥,林善止依旧被分派在一旁照看小果宝。 而林善举,则被任芸派出去借蒸笼了。家里倒是有一个旧蒸笼,但长期没用,早就发霉破烂到不行了。 林善举不负众望,麻溜地跑了老林家、羊婶儿家和老赵媳妇家,顺利地各借到了一个蒸笼。 最意外的是,路上遇到了孙无赖,听说他在借蒸笼,竟然也回家拿了一个给他。林善举照收了,统统拿回了家。 对此任芸没什么意见,冤家宜解不宜结,既然那边有意化干戈为玉帛,她自然是乐得其成。 猪rou剁成泥状后,任芸开始调馅儿,加盐、糖、酱油、胡椒粉拌匀,她还偷摸加了些鸡精。随后分次加入葱姜水,顺着一个方向搅匀,让rou浆吃足水分并起黏性后,再加入一些事先在空间里买好的麻油拌
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