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第15章 蒜苔烧rou (第2/4页)
以推拉的小门。别说,还挺好看,有了这清翠的篱笆,后院的环境感觉都上了一个档次。 得知是林善言指挥着做出来的,任芸毫不吝啬地给他竖起了大拇指:“咱家老大这手艺,真不赖!” 当然也不忘夸奖了一番共同出力的其他几人,然后宣布,为了庆祝新生活的开始,待会儿烧rou吃。 话一放出,林善举“嗷”一嗓子就跳了起来,在院子里转着圈蹦跶,林善言夫妻俩也是咧着嘴直乐呵。 见时候也不早了,任芸便开始忙活着烧晚饭。.ZWwx.ORG 五花rou洗净,切成大小均匀的小方块,冷水入锅加姜片,煮出浮沫后捞出来再次清洗一遍并沥干水分。 锅中放入少许油,加葱段生姜爆香,放入rou块煸炒片刻,再加入料酒、一勺豆酱、酱油、红糖、盐以及少许香叶和八角翻炒均匀,然后将一旁陶锅中煮开的沸水舀入,刚好没过rou,盖上锅盖后转小火慢炖。 另一边的陶锅里则煮上了一锅粟米饭,有两个锅就是方便,可以同时煮饭炒菜了。 “不用一直盯着瞧,rou还要炖上好久呢。”任芸无奈地望着一旁说道。 自打她开始烧rou,这四人就齐齐戳在了灶台旁,赶都赶不走。 林善举煽动着鼻翼直吸气,口水都快出来了:“娘,我就想多闻闻rou香味,嘿嘿~” 林善言也忍不住直咽口水:“以前村长家烧的rou,闻起来都没这么香!” 杨大桃:“太好闻了!”
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