重生回到刚就业时 第271节 (第3/9页)

方案。

    路楠知道两个方法，一个是急冻、一个是吸附。

    如果是大型酒吧，像是今天凯尔斯酒店这种，必定有冷冻库，所以可以选择前者；如果是规模较小的酒吧，那就在预调的时候增加一道吸附的步骤，此不赘述吸附的程序。

    路楠也不傻，她今天只说急冻法就可以了。

    给调酒师讲明白了急冻使酒体澄清的原理之后，她又对方说了七种适合以白酒勾调鸡尾酒的配方，分别是加椰汁的、加跳跳糖配可乐的、加柠檬汁or桑葚汁or猕猴桃汁的、加姜丝配薄荷的、加话梅配花瓣的。

    路楠记得配料和大致步骤，具体配比实在是记不住，好在调酒师本来就是专业的，他们在吧台附近研究琢磨了半小时，终于调成七款，放在托盘里端过去给林老先生等人过目——浅尝之后，林家祥觉得一般般，也就是看着花里胡哨的还不错，不过那个泰国小伙和仇超群一杯接一杯，把七个口味都喝了个遍。

    经过这半小时，已经十点多了，酒吧的人渐渐多了起来。

    林老先生见此，对大卫说：“去宣传一下吧，今晚酒吧有送鸡尾酒。”

    能来凯尔斯酒吧的，大多经济能力也不错。当得知酒吧赠酒的消息，众人欢呼是有的，却依旧保持着风度，三三两两地去吧台领酒。

    这个时候，路楠已经回到卡座，和大家一起观察宾客们喝下鸡尾酒之后的反应。

    显然，这七款鸡尾酒很讨人喜欢，不论是华国人还是外国人，撇除免费这个因素，在服务员前去询问口感意见的时候，大多都赞不绝口。

    林老先生见此，转头问路楠：“路总，你就这么说出了几道酒