第39节 (第2/5页)

   这些豆浆水是析出淀粉的关键，自然不可能一直放在缸里。

    后续的cao作，需要便捷好拿的工具，大缸真不行。

    所以，萧念织把豆浆倒进准备好的木盆里。

    每个盆里只倒七分满左右。

    接下来，就是静置。

    因为豌豆淀粉的不稳定性，所以大概四个小时左右，就需要把水倒出来，重新清洗，接着沉淀，不然的话，豌豆淀粉极容易重新跟水融合，让这几个小时的静置，变成无用功。

    所以，今天晚上这觉是不太好睡了。

    听萧念织说完流程，秦婶子大手一拍：「我来，我一晚上不睡，没问题。」

    听她这样说，萧念织摇摇头：「不用，咱们丑时起来，换一次水就可以了。」

    豆浆只经过了初次过滤，里面还有很多杂质，想要得到纯白如雪的豌豆淀粉，就需要中间多次过滤，把杂质及杂色都用水冲掉才可以。

    所以，只换一次水肯定是不行的。

    但是，这中间有时间差啊。

    如今已经过了亥时，四个小时之后，大概是丑时换一次水，再下次换水天都已经亮了，不需要特意守着。

    萧念织说完之后，示意她能起来，到时候叫大家一起。

    也不需要全员出动，大家就是把盆中的水倒出来，然后加水重新冲涮，然后接着沉淀就可以。

    不算是特别麻烦的一个过程。

    秦婶子她们一听这样也可以，然后就收拾着去睡觉了。

    萧念织没有闹钟，能看时间的就是洗漱间热水器上面的。

    她怕自己睡过去，正