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第102节 (第4/5页)
觉得,人间值得,她该多闻闻! 萧念织手很快,油热之后,先是姜丝爆香,后放切成小段的茱萸。 茱萸碰到热油之后,再与姜丝的香互相成就、裹挟,味道一下子就上头了! 又辣又香,又呛又勾人。 郭似雪控制不住的抬起头看了一眼,结果就被喷了一脸的香辣烟雾。 虽然刺激,但是…… 真香啊! 咕咚。 郭似雪小幅度的咽了咽口水,发现这并不能缓解什么。 茱萸也下锅爆香之后,萧念织把煎好的豆腐放进锅里,不需要翻动再去炒,两面已经煎至焦香酥脆的豆腐,无需更多的加工。 放进爆过香的锅里,接着浇上顺手调好的料汁。 香煎豆腐,吃的是一个咸鲜滋味。 所以,糖与醋只是点缀,盐与酱油才是灵魂。 如果有蚝油提鲜那就更好了,但是萧念织不方便拿出来,如今只能祈祷着,晏星玄那边给点力,早点把虾皮搞过来。 有鸡精的话,增香提鲜的功能也可以,虽然跟蚝油不太一样,但是功能差不了太多。 还是那句话,有总比没有强! 高温热油卷着咸香滋味,慢慢的晕染到空气中的每一个角落里,之后一碗调好的料汁,轻轻一浇。 那些诱人的的香,似是终于被冷水浇灌,慢慢的藏起了自己的锋芒。 只不过,距离最近的郭似雪知道,这些都只是暂时的。 让人上头的香,不过就是几息之间,就消失不见了。 这让她忍不住又抬头
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