嫁给农户的山居生活_嫁给农户的山居生活 第32节 首页

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   嫁给农户的山居生活 第32节 (第2/8页)

子里拿了装水的木桶,刷洗干净,拎着两只桶出去了。

    时乐从灶房里探出头,“你快些回来,我马上就做晚饭了。”

    顾朝朗头也没回,扬声道:“知道了。”转眼就出了院子。

    时乐轻哼了一声,匆匆把饭煮上,又忙活起来。

    今天买了豆腐,等会儿就得把豆腐切了晾着,等过两日腌腐乳,还有明天杀年猪,当天就得把rou腌上,还要做腊肠,今天得先把要用到的东西都准备好放到灶房里,明日才不会手忙脚乱。

    等顾朝朗拎着豆腐回来,时乐招呼着顾朝朗把木桶放到桌边,两人坐在火塘边吃过饭,顾朝朗收拾碗筷,时乐开始处理豆腐。

    把豆腐一一拿出来放到案板上切块,一块豆腐切成八小块,切好的豆腐放到木盆里,用盐水浸泡一个时辰。

    泡好的豆腐放到簸箕里沥干水分,等明早太阳升起的时候再拿去院里晒干,若是天气好,晒上一天豆腐表皮就能晒干变黄。

    事先洗净晾干的稻草平铺到干净的簸箕上,把晒干的豆腐放上去,再盖上一层稻草,等到豆腐自然发酵,大约四五天,豆腐表皮就会长出白毛,渗出黏液,这个时候就可以腌制腐乳了。

    不过这是之后要忙活的事儿,今晚时乐把豆放到簸箕里沥着水,就和顾朝朗早早洗漱歇下了。

    翌日,天刚蒙蒙亮,顾朝朗已经推着车出门了。

    时乐也没有闲着,把昨日收出来的东西又刷洗了一遍,尤其是灌腊肠的工具,一年只用一回,虽说扫尘那日简单洗过一回,今日要用还得再洗一遍。

    洗完东西,见太阳出来了,时乐又把灶房里的豆腐端出来放到院里的架子上晒着。

    往外头看了一眼不见
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