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第七章:合作 (第1/4页)
第二日一早,萧九便将之前二当家那间屋子收拾出来,找了寨子里会泥瓦活计的人忙活了半天,垒出烟囱灶台,又让几个土匪下山到镇子上的器皿店铺做几个不同样式的土坯器皿,并顺带去酒铺捎上几坛粮酒上来。 忙活完这些,已是几天过去,“酒坊”的烧酒器具简单准备好后,萧九便将蒸馏提纯的方法教给了老马,让他带着几人把寨子内储存的和从山下买来的三十几坛酒全部烧制,一共做成了十二坛高度数的烧酒。 制酒时萧九全程参与,看到用简易冷凝装置蒸馏提炼出的酒水,萧九知道,普通粮食酿酒制成烧酒的比率大概是一比三多点,这个比率跟现代烧酒是没法去比较的,因为这个时代的酒大多都是用谷子、麸皮酿造,加之年份不长,就造成酿制出的酒有很多杂质,度数低、口感也差。 看着一坛坛的成品烧刀子,萧九心里已做好打算,自己没有渠道把这些酒卖掉,只能找有“酒引”的酒坊做中间人,期间还要将利润分出去一部分。 假若cao作得当,之后便能产生源源不断地收入,通过老马,萧九得知光是李家镇的那个小酒坊,每年就能售卖八百坛,何况整个陵水县,拥有合法制酒权的酒坊、酒铺就有十几家,这还不算那些私酒店铺。 只要有了销路,哪怕每十坛酒只赚一两银子,只要一年卖出去一千坛,那就是一百两银子,这从中所能获取的利润,比现在整个
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