古代难民穿到现代后 第73节 (第5/7页)

变硬不嫩了。”

    云知这会儿不觉得累，就选了几个春笋开始处理，这会儿处理好，用清水泡起来，多换几遍水，晚饭的时候勉强就可以吃了。

    有新鲜东西的时候，云知总是想快一点能吃到嘴里过把瘾。

    在笋壳上竖直划一刀，掰掉笋壳，笋壳她也不打算扔，放到杂物房屋檐下堆着，等晒干后整整齐齐地捆起来放在杂物房里，以后可以用来引火烧火。

    去了三个春笋的笋壳云知就停手了，再用刀把笋竖着一切两半，找出刨片的工具，将笋刨成薄片。

    卓嘉嘉很有眼力劲儿，看她开始刨片就去刷锅。

    云知刨片很快，等她刷好大锅，往里添了一大半的水，没一会儿，云知就把笋片刨好了。

    笋片下锅焯水后泡到装满了清水的大盆里。

    “你定个闹钟，”云知叮嘱卓嘉嘉，“一个半小时换一次水，晚饭我们就能吃春笋炒鸡和春笋炒猪rou了。”

    卓嘉嘉问：“鸡去街上买还是？”

    “rou鸡还能继续长，但也能吃了，这个时候吃，rou肯定很嫩，适合用来炒。”云知也给自己定了个闹钟，“我准备回来的时候会给你打电话，到时候你提前烧水等我，我回来再抓鸡来宰。”

    卓嘉嘉是不会杀鸡的，在家里父母在的话就是父母负责杀，父母不在她们姐俩就上街买，街上帮杀鸡的价格贵，但是如果跟人家买鸡的话，人家就会免费帮杀。

    云知简单吃过午饭就又出门去了，这一次卓嘉嘉没跟着，她就跟张犁分工，把挖笋的锄头交给张犁：“你负责挖笋，今晚的饭菜给你留一份，工钱照付。”