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家妈说，最紧张的那几年，那是连自由市场都被严厉打击的，而这一两年却是啥都放宽了不少。她琢磨着，说不定再过个三五年的，上头又改了政策，允许做点儿小买卖了呢？

    十年老卤是不可能自家消耗熬煮的，哪怕不算每次煮沸时添加的辅料，光是蜂窝煤又得耗去多少？大冬天的，零下好几度，搁上两三天都没事，换成夏天，只怕是一天就得煮上两回，不然还不得馊了？

    唐红玫做梦都想尝尝用十年老卤卤出来的rou，可除非将来做买卖，不然这个梦估计也就只是个梦了。

    就算这样，她也舍不得将方子给人，试想想，这要是别人家都会了，哪天上头改了政策，她就是想学梦里的自己做买卖，也没可能了。

    结果，根本就没等她想出法子糊弄街坊们，她婆婆就解决了一切潜在危机，还不费吹灰之力，顺便还吹嘘了一波。

    这厢，唐红玫还在沉思之中，那厢，唐婶儿自言自语一般的说：“我又不傻，凭啥拿压箱底的绝活告诉别人？就不说教会徒弟饿死师傅了，回头家家户户煮起来了，我又没得吃，那还不得馋死？”

    唐红玫：………………

    说的太有道理了，她完全无力反驳。

    行吧，她还是继续做她的针线活儿去。

    唐红玫的卤rou手艺是来自于梦境的，她做的其他家常小菜，那味儿也就一般。这也没办法，前些年乡下地头连温饱都没解决，经常数着米粒下锅，谈厨艺太扯了。也就是最近这几年，一直都风调雨顺的，收成好了很多，连带她也会做几个最常见的家常菜。

    事实上，在介绍人的嘴里，唐红玫的特长根本就不是厨艺