第75章 夜宴 (第4/5页)

边角料。当然即使是稍差的材料，也绝对不是普通修士消费得起的。

    不但用料不菲，难得整桌菜还是符合道门清淡的饮食观念，一锅白菜汤，一碗豆腐，一盘鱼生，一碟干炸灵芝，取一青二白，年年有余之意。新鲜的牛rou放在火上炙烤，尚未装盘。爆炒羊肚，并不肥腻，却加入了猴头菇这样的野菌，增加了食疗的功效。

    本以为羊猪鱼会是餐桌的重点，没想到白菜汤和豆腐才是众人的最爱。

    白菜和豆腐都是每日常用食材，不过是为了宗门提醒大家艰苦朴素而已。

    莫非是为了演戏做给中间领导看的吗？

    袁飞有样学样，盛了些汤，又夹起一小块豆腐。

    一股鲜甜之气扑面而来。

    豆腐虽然不假，却是用猪，牛，羊脑小火熬煮三个时辰带上胶质，牛rou，猪rou，羊rou红烧，调味汤汁渗入豆腐，最后用清油一滚，重新变得清白。虽然是素食，却有rou香，更是幼滑鲜嫩无比。

    白菜汤，也无半点清苦，猪骨打底，大火熬煮出胶质，加入一只肥鸡，用小火慢炖。猪rou剁细，筛入汤底。一只汤勺，反复筛出肥腻油星，另取鸡茸四两提鲜调味。加入蒸至八成熟的白菜出锅。白菜吸收了汤汁的鲜美，散发出清香。

    rou食虽然没有过多的佐料，却胜在食材的原汁原味。浓郁的香气足以让人感受到幸福的味道。

    “少主用的还满意吗？”袁飞环顾四周，发现众人几乎没有吃牛rou，唯有袁飞吃的津津有味！

    牛rou在