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你知我知的春梦 (第3/5页)
特殊性,这种允诺就变得虚假起来,只沉默着继续处理螃蟹了。 “哥你就算了吧,”黎岐忍不住笑起来,“你动不动就睡在研究所的人,哪里管得了我。” “小时候还天天找我呢,长大了反而嫌弃我了。” 黎圭知笑骂了一声,黎岐剥好蒜递到黎圭知手里,黎圭知拿着菜刀把蒜啪的拍扁,然后快速剁碎,用刀一揽放到盘子里,然后又拿了一块黄姜,几下切成姜粒,接着切好葱段和小米辣,从冰箱里拿出黎妈用剩的火锅底料和辣椒酱,一一摆好,这才热锅。 锅一烧热,黎圭知就倒了两大勺菜籽油进去,他往后退一步,将身前的围巾解下来,给黎岐系上。 “诶?哥,这是?” “你来炒,”黎圭知的声音从耳旁传来,“别怕,哥看着呢。” “你看,这上面没有冒泡了,就是油熟了,先把姜粒和蒜蓉倒进去——” “嗯,对,火小一点,不然蒜蓉会变黑,好,再加火锅底料,剁碎了加进去,这么大一块不好化。” 这一下一股十分诱人的香味迸发了出来。 “小米辣也加进去,”黎圭知将剁好的螃蟹倒进去,然后对黎岐说,“快,翻炒几下,然后加辣椒酱。” “不加盐吗哥。” “妈做的辣椒酱够咸了,不用再加。” 黎岐自己也闻到了这股香味,蒜蓉的香味和着麻辣火锅的味道,还有螃蟹熟了的rou香,他不停的翻炒,黎圭知笑着提醒他,“也不用翻这么快,慢一点也可以。” “把葱段加进去,再翻炒几下,就可以出锅了。” 黎圭知从碗柜里拿出一个长盘子,放到案板上,“倒进来吧。
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