我的鱼是强制分配的/我的鱼是国家分配的 第66节 (第7/7页)

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    就那么还没手指肚大的一块锤头鲨rou，还原回原本的体积，也足够四五个人饱餐一顿了。

    赵有鱼将准备用来做酱爆鱼片的锤头鲨rou切好，放进准备好的葱蒜汁和料酒里去腥，又参照啤酒鸭的做法做了整整一大盆的“冰糖啤酒锤头鲨”，鲜甜的味道充满了整个厨房。

    在锅里下油，掌心焰一吐，火苗灼烫着锅底，里头的油登时“噼里啪啦”地沸腾起来。

    赵有鱼将薄厚适中，均匀地带着一层漂亮油脂的鲨rou下进去炸熟，然后是嫩生生的葱白，葱被爆香的味道和鲨rou特有的香气像重磅炸弹一样在厨房里爆裂开来，赵有鱼都有点儿想流口水了。

    把已经喷香的鲨rou捞出沥干油，在放进顺手从超市买的甜面酱，炒香，甜咸味儿一丝一缕地往人鼻子里钻去。

    赵有鱼看看火候差不多了，便马上将炸好的锤头鲨rou下回锅里，锅铲一翻，那酱汁儿就刚刚好地把rou裹个均匀。

    颜色是酱红透亮儿，味道是咸中带甜，口感是又鲜又嫩。

    赵有鱼顾不得烫，自己先吃了几口，满足地打了个嗝。

    这酱爆锤头鲨rou，配上刚蒸的大米饭，最合适了！

    ——孙小橘都急得在外头挠门了。

    赵有鱼拿起盘子，想了想又换了个盆。

    盛了慢慢一大盆酱爆鲨rou，再加上一盘冰糖啤酒鲨rou，给两个人添了满满的两碗大米饭，赵有鱼推门从厨房出来。

    孙小橘同学如饿虎扑食，猛地蹿了过来，顺着赵有鱼的裤管就往上爬。