我的鱼是强制分配的/我的鱼是国家分配的 第66节 (第5/7页)

工的气势。

    赵有鱼小心翼翼地从缩小版的锤头鲨身上取下指甲盖儿大小的一块rou搁在案板上，鲨鱼rou变回正常大小。

    据说鲨鱼rourou质比较糙，rou中还有一些沙粒类的杂质，口感并不算好。否则出名的可就不仅仅是鱼翅了。

    但赵有鱼案板上这块变异锤头鲨的rou，触手却十分细腻，rou色呈现出鲜嫩的红色，纹理清晰，还带着一层薄薄的脂肪，倒是有点像鸭rou。

    赵有鱼眼珠转了转，抄起手中的厨刀便从rou块上切下薄薄的一层rou片来，看起来真的很不错啊……

    如果不是害怕着变异的鲨鱼生吃起来会出问题，她倒想直接尝上一尝了。

    赵有鱼燃起掌心焰，加热了锅子，些微倒了点油，将那薄如蝉翼的淡红色rou片放进锅里，在热油中稍稍一煎，切得极薄的鱼脍就迅速地变了颜色。

    赵有鱼手疾眼快，就在火候刚刚好的时机筷子一翻，将rou片夹出。

    她的掌心焰温度极高，尽管已经有意控制，食用油放进锅里还是一秒钟就沸腾，那鱼rou此刻已然熟透了，表面那一层油脂早已融化不见，完全渗入到rou质之中，倒中和了直接被热油滚过后rou片柴、干的口感。

    赵有鱼吹着气尝了一口，十分满意地眯了眯眼睛。

    很不错！

    没想到味道尝起来也有点像鸭rou呢，而且还比鸭rou多了一丝柔韧耐嚼的口感，加上鱼油的充分渗入，就连那一点儿鱼腥气也变得独具大海风情。

    这锤头鲨的rou一入口，她便能感觉到一股精纯的海洋的气息